Willkommen im Berghotel Wanna

Kulinarik

In der Küche des Berghotel Wanna steht der Geschmack im Mittelpunkt. Gekocht wird mit dem, was die Saison hergibt – sorgfältig ausgewählt, oft direkt aus dem Prättigau. Vieles stammt aus eigener Hand: Gemüse aus dem grossen Garten, Eier sowie Lammund Schweinefleisch vom eigenen Hof. Daraus entstehen Gerichte, die klar, frisch und ausdrucksstark sind.

Die Erfahrung aus verschiedenen Küchen bringt neue Ideen mit und verbindet sie mit einem feinen Gespür für Qualität und Balance. Täglich wird ein abgestimmtes Drei-Gang-Menü serviert, auf Wunsch auch vegetarisch und nach Voranmeldung gerne angepasst an individuelle Ernährungseinschränkungen oder Allergien. Im Mittelpunkt steht eine Küche, die mit Sorgfalt und Liebe zum Detail überzeugt.